День имбирного пряника

Ежегодно 21 ноября мы отмечаем День имбирного печенья (пряника). Это идеальное время для празднования, так как сезон отпусков не за горами. Имбирные печенюшки моментально согревают и успокаивают, они вкусные и красивые. Их богатый вкусовой профиль заставляет вас хотеть возвращаться снова и снова. Имбирные пряники бывают разных форм и размеров, но самые популярные — пряничные человечки.  Имбирные пряники существуют уже много столетий. Древние греки и египтяне часто использовали имбирные пряники в церемониальных целях. Позже, в 11 веке, крестоносцы завезли имбирь в Европу с Ближнего Востока. Первые фигурные имбирные пряники появились в 16 веке. Королева Англии Елизавета I попросила свой персонал сделать пряничные фигурки, похожие на иностранных сановников и других почетных гостей, а позже подарила их важным гостям.