Познавательный час «Каша — сила наша»
20 ноября в 13.30 ч. Быковская сельская библиотека приглашает на познавательный час «Каша — сила наша», на котором присутствующие будут познакомлены с историей разных видов каш.
Каша всегда была блюдом для всех. Нет сомнения, что каша — самое древнее, естественное для человеческого организма кушанье. И самое родное для славян, ведь слово «каша» произошло от старорусского глагола, означавшего «крошить». Вплоть до XIX века каша оставалась главным всенародным яством. Из чего варили русские каши? Из проса, полбы, гречихи, овса, ячменя, гороха… Лакомством считалась каша из зеленой, незрелой ржи — говорят, блюдо получалось воздушным, нежным на вкус. Кашей угощались не только простолюдины. В России овсяная, манная каши входили в состав царских завтраков. Император Петр I, однако, больше остальных любил кашу перловую, сдобренную маслом и укропом, — он называл ее «романовской».
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.