Мастер-класс «Все о сыре»

Есть на свете продукты поразительно вкусные, есть — удивительно полезные. И хотя первое не так уж часто сочетается со вторым, счастливые совпадения все же бывают. Сыр — одно из наиболее удачных совпадений. Он производится практически во всем мире и насчитывает множество разновидностей. Некоторые из сортов сыра можно считать поистине легендарными не только из-за их вкуса, но и благодаря связанным с ними историям.

Согласно легенде, сыр бри — любимый сыр французских королей — привел одного из них на эшафот. Президенту Франции Шарлю де Голлю принадлежит фраза «Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?».

О том, какие страны, кроме Франции, славящейся своими гастрономическими традициями, являются производителями самых лучших сыров, посетителям мастер-класса расскажет его ведущая. Рассказ о различных сортах сыра будет сочетаться с их дегустацией. Посетители узнают о правилах подачи сыра к столу и оформлении сырной тарелки.