Фольклорный праздник «Балан бэйрэме»

Башкиры издревле уважительно относились к калине. Ведь они считали ее и кормилицей, и лекарем, и защитницей. По народным поверьям нет ни одной болезни, которую бы не вылечила калина. И по своим полезным свойствам калина превосходит даже малину. А сколько всяких, разных блюд можно приготовить из ягод калины. Считалось, если посадить рядом с домом куст калины, он защищает его от разных нечистей, дурного глаза. Отдавая дань уважения калине, вспоминая ее «былые и настоящие заслуги», проведем в Каинлыковской сельской библиотеке фольклорный праздник «Балан бәйрәме» — «Праздник калины». Ведущие вступительным словом о калине откроют праздник, расскажут о ее пользе здоровью человека. В старину блюда из калины готовили в огромном количестве. Украшением праздничного стола будут различные пироги с калиной, также варенье, повидло, пастила из калины. Участники мероприятия поделятся своими знаниями о калине, приведут интересные факты об этом удивительном кустарнике, поделятся лечебными рецептами, как использовать калину в домашних условиях, вспомним пословицы и поговорки. Какой же праздник без песен и стихов! Ведущие прочитают стихотворение "Мамина калина" , ансамбль «Ак каен» исполнит песню «Калина у дома», Фазылова Альфира апа споет песню «Балан» На праздник будет оформлена книжная выставка о блюдах из калины. В конце мероприятия все вместе будем пить чай с этими явствами. Во время чаепития с удовольствием будем обмениваться рецептами.