Программа «Хлеб — всему голова»

Один из самых популярных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник — Всемирный день хлеба. На Руси к этому продукту испокон веков относились бережно и с любовью, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу. А русские хлебопекарные традиции имеют давние корни.

Участники мероприятия услышат знаменитую песню «Баллада о хлебе» (автор слов — В. Балачан, композитор — В. Захарченко) в исполнении лауреата международных и всероссийских конкурсов Елены Сапрыгиной. «Песнь о хлебе» Сергея Есенина прочтет прокопьевская поэтесса Дина Нагорнова. Затем с присутствующими поговорят об истории хлеба: о прообразе хлеба — лепешках, выпекавшихся на горячих камнях, о разрыхлении теста способом брожения древними египтянами, о жерновах, которые дробили зерно до состояния муки. Участникам предстоит отгадать загадки о хлебобулочных изделиях, а также вспомнить пословицы и поговорки, посвященные хлебу. Мастер-класс по изготовлению из соленого теста поделок, имитирующих настоящие хлеб и выпечку, проведет неоднократный победитель конкурсов декоративно-прикладного творчества, руководитель клуба ДПИ «Лола» Наталья Павлова. Лепка из соленого теста — увлекательное занятие, которое способно доставить удовольствие любому. Немного хлопот — и красивые, аппетитные на вид батоны, плетенки, рогалики, булочки разных форм готовы.