«Нано-завтрак» — праздничный мастер-класс по молекулярной кухне

Name: «Нано-завтрак» — праздничный мастер-класс по молекулярной кухне
Start: 2022-10-06T09:00:00.000Z
End: 2022-10-06T11:00:00.000Z
Location: Отдел досуговой деятельности «Лира»

Событие завершилось

История молекулярной кухни началась с 1969 г., после того как Ник Курти, работающий ранее в сфере разработки ядерных бомб, стал увлекаться кулинарией. Он начал проводить лекции и собирать семинары, где рассказывал о секретах приготовления пищи, и о её химических и физических изменениях в процессе готовки. В молекулярной кухне все представления о цвете, вкусе и консистенции еды подменяются другими, совершенно новыми и неожиданными вариантами. При помощи специального оборудования повара могут сделать пышный мусс белого цвета, воздушной консистенции. Участники мероприятия узнают об истории происхождения молекулярной кухни, а также попробуют приготовить блюдо самостоятельно.

Сведения предоставлены организацией МАУК «ЦКС г. Муравленко» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Смотрите также