Лучшего сыровара определят в Лисьем Носу на фестивале «Сырная деревня»
В шестой раз в посёлке Лисий нос пройдет Открытый фестиваль «Сырная деревня». Сыровары из разных городов России съедутся на два дня на главную площадь посёлка, чтобы продемонстрировать свои достижения в области сыроварения, привезти тонны сыра, угостить гурманов, передать знания и поделиться культурой сыроварения со всеми любителями этого продукта. По традиции будут представлены твёрдые, мягкие, молодые, выдержанные сыры, со специями, орехами и, даже чернилами каракатицы.
Среди участников в 2022 году организаторы ждут как постоянных участников фестиваля, обладателей многочисленных гастрономических наград (Семейная сыроварня Галановъ и Ко (Ленинградская область), Кутаринская ферма (Псковская область), Сыроварня Александро-Невской Лавры (Санкт-Петербург), «Реджина» (Ленинградская область), Сыроварня «Изори» (Ленинградская область) и др.), так и молодых сыроварен («Греческая сыроварня Тремпелис» и др.), которые активно развиваются на территории страны с начала введения санкций.
Фермерские хозяйства и частные сыроварни привезут на фестиваль лучшие образцы своей продукции, расскажут, чем отличается бри от халлуми, каччота от бурраты и представят сыры собственного приготовления из экологически чистых, отечественных продуктов. Гости фестиваля смогут проголосовать за понравившееся фермерское хозяйство с помощью жетона с эмблемой фестиваля и, сыроварня, набравшая наибольшее количество голосов, станет победителем и получит звание лучшего сыровара «Сырной деревни». Победители будут объявлены в конце второго дня.
В рамках фестиваля пройдут концертная программа с
выступлениями народных коллективов города, детские игровые программы и
спектакли, а также мастер-классы от народных мастеров России и педагогов Приморского
культурного центра.
Сведения предоставлены организацией СПб ГБУ «Приморский культурный центр» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.