Фольклорная программа «В Гостях у бабушки химы»«Чибрики»

Событие завершилось

Среди множества блюд духовных христиан-молокан, одним из самых любимых и вкусных являются маканые чибрики. Чибрики –это оладьи, выпеченные на сухой сковороде. Называются они макаными, потому что их обмакивают в растопленное сливочное масло со сливками и запекают в русской печи. Старики, которые еще работали на свих землях, вспоминают: Когда пахали пары, сеяли, подбивали семечки или уходили на покос, была сильная жара, очень уставали все. А мама напечет маканых чибриков и пришлет в поле. Согреют работники чай в самоваре, наедятся и снова  принимаются за работу. Усталость как рукой снимало. Ну очень сытное блюдо.


Сведения предоставлены организацией МБУ Левокумского муниципального округа Ставропольского края «Центр традиционной русской культуры казаков-некрасовцев и духовных молокан» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна