Традиции гостеприимства каневчан
4 сентября 2022 года в каневском парке культуры и отдыха имени 30-летия Победы состоится IV районный фестиваль «Фестиваль ухи».
В заключительный день празднования 98-летия Каневского района и 228-й годовщины со дня основания станицы Каневской креативные команды девяти сельских поселений муниципалитета будут угощать гостей традиционным блюдом кубанской кухни — ухой. Этот наваристый суп из рыбы издревле входит в рацион питания жителей каневской земли, щедро омываемой водами степных рек и лиманов.
Золотая рыба с лазоревыми головой и хвостом — один из геральдических элементов герба Каневского района. Что в совокупности с другими гербовыми знаками говорит и о природном богатстве водных ресурсов муниципалитета, и о гостеприимстве каневчан. Поэтому «Фестиваль ухи» несёт в себе не столько гастрономическое, сколько историко-культурное значение.
С 10:00 до 13:00 на фестивальных площадках-куренях пройдут дегустация ухи и других рыбных блюд, поварские мастер-классы. Творческие делегации «приправят» гастрономические изыски кубанского стола народными шутками-прибаутками, музыкой и песнями.
Добро пожаловать!
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.