Мастер-класс «Купаж — дело тонкое»

Name: Мастер-класс «Купаж — дело тонкое»
Start: 2022-08-27T11:00:00.000Z
End: 2022-08-27T12:00:00.000Z
Location: Центр традиционной культуры в Купино

Событие завершилось

12+

Что такое купаж чая? Слово «купаж» произошло от фр. coupage — смешивание, разбавление, до недавнего времени было применимо в основном к винам и коньякам, когда купажист производил смешивание напитков с целью получения лучших вкусовых качеств. Теперь купажирование пришло и в чайную культуру. Травяные добавки к чаю могут быть самыми простыми, однокомпонентными, а могут быть сложными сборами — от двух до десяти трав. Сочетать их друг с другом нужно, разумеется, по вкусу, но есть все же некоторые правила. Обычно в смеси доминирует один компонент, например, розмарин, смородина или мята, а остальные ему только подыгрывают.

Купаж — творческий процесс, который требует определенных знаний о свойствах чая, тонкого ощущения вкусовой гармонии. Но результат работы все это оправдывает — полный и стабильный вкус. Участники мастер-класса будут смешивать ароматные и сочетающиеся между собой травы для душистого чая с приятным вкусом. Затем все с удовольствием почаевничают на свежем воздухе.

Сведения предоставлены организацией ГБУК «Белгородский государственный центр народного творчества» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.