Книжная выставка «Сохраним урожай»

Скоро осень, и перед хозяйками стоит задача, как сохранить урожай, собранный на своем участке. Библиотека приглашает посетить книжно-иллюстративную выставку «Сохраним урожай».

В книгах «Борьба за урожай», «Урожайный калейдоскоп», «Любимая клумба» вы найдёте не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию плодов, ягод, грибов, практические советы по технологии сушки, замораживания продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин.

Стоит обратить особое внимание на книги, где даны рецепты блюд, которые вы сможете приготовить впрок без использования соли и сахара. Литература, представленная на выставке, адресована самому широкому кругу читателей — и тем, кто любит вкусно поесть, и тем, кто любит готовить. На выставке каждый посетитель найдет множество рецептов домашней переработки и хранения овощей и фруктов.