Конкурс выставка-дегустация Праздник Лакомка

ПОЛОЖЕНИЕ о конкурсе

I городской конкурс выставка-дегустация на лучшее варенье

«Праздник лакомки»

I.                   Общие положения

I городской Конкурс выставка-дегустация на лучшее варенье «Праздник лакомки» (далее Конкурс) проводится в рамках Дня Медынского района и города Медыни.

II.                Организаторы Конкурса выставки-дегустации

Муниципальное казенное учреждение «Дом культуры города Медынь».

III.             Цели Конкурса

1. Сохранение традиций приготовления варенья — десерта национальной кухни;
2. Развитие и поддержка кулинарного искусства;
3. Поддержка творческой, общественной и культурной активности жителей Медынского района и города Медыни.

IV.             Задачи Конкурса

1. Пропаганда личных достижений участников конкурса, их умений, навыков в приготовлении варений;
2. Обмен опытом в приготовление любимого десерта;
3. Раскрытие кулинарных и креативных способностей участников конкурса, выявление новых технологий, фантазий при приготовлении варений.

V.                Сроки и порядок проведения Конкурса

1. Конкурс проводится с 11 июля 2022 года по 14 августа 2022 года
2. Заявки принимаются в МКУ «Дом культуры г. Медынь» до 11 августа, справки по тел.  8-(48433) 21-553. Адрес электронной почты mku.d.k.medin-2013@ya.ru

VI.             Участники Конкурса выставки-дегустации

К участию приглашаются жители и гости Медынского района и города Медыни — любители приготовления варенья.

VII.          Подведение итогов

Победители в номинациях определяются общественным мнением путем голосования в День Медынского района и города Медыни 14 августа 2022 года.

Итоги подводятся по номинациям:

1. Самое лучшее варенье из ягод
2. Самое лучшее варенье из фруктов
3. Самое лучшее варенье из овощей
4. Самое полезное варенье «Варенье — лучшее лекарство»
5. Самое необычное, оригинальное, экзотическое варенье «Варенье — всем на удивление»

Оцениваются вкусовые качества, визуальное восприятие, и оригинальность подачи варенья.

Все участники Конкурса выставки-дегустации получают сертификаты участника, победители получают дипломы и 5 кг сахара.

VIII.       Требования к конкурсантам:

Каждый участник представляет на конкурс рецепты варенья и продукцию для дегустации, продукция размещена в банке оригинально украшенной, к каждому сорту варенья прикладываются карточки с названием варенья и Ф.И.О (полностью) участника конкурса.

Конкурсанты обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами и во время проведения конкурса.