Обучение

Всероссийская акция Единый день фольклора

Событие завершилось
6+

Участница деревни Хлыстово Миннебаева Ильмира Габделмазитовна.
Представляет свои татарские блюда, которые готовит на свою большую и дружную семью на все семейные праздники "Эчпочмак по-татарски", "Хворост" и "Кыстыбый с картошкой по татарски".

Рецепт: "Эчпочмак по-татарски"
Ингредиенты: Мясо — 1 Килограмм
Картофель — 1 Килограмм
Луковица — 500 Грамм
Молоко — 500 Миллилитров
Мука — 1 Килограмм
Сахар — 50 Грамм
Дрожжи — 11 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Растительное масло — 5 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Бульон — 100 Миллилитров
Количество порций: 15

Рецепт: "Хворост"
Мука — 250 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
Сахарная пудра — по вкусу для посыпки.
Подсолнечное масло — ½-1 стакана для жарки.

Рецепт: "Кыстыбый с картошкой по татарски"
Ингридиенты: -ТЕСТО —1 стакан теплого молока (можно пополам с водой) — прим 400 гр муки — соль — 2-3 стол.л. растительного масла -НАЧИНКА —картофель —соль, перец по вкусу —зелень и жареный лук по вашему усмотрению.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО -90 гр сливочного масла.

Сведения предоставлены организацией Муниципальное бюджетное учреждение «Централизованная клубная система Елабужского муниципального района» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Смотрите также
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2022, Минкультуры России. Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна