7 июля 1890 г. скончался Генри Нестле

Этому человеку все мы обязаны главными радостями своего детства: сладким какао и молочным шоколадом. Ведь именно он — Генри Нестле — является основателем знаменитой сегодня на весь мир компании «Nestle». Генри Нестле (фр. Henri Nestlé) родился 10 августа 1814 года и был одиннадцатым по счету ребенком в семье франкфуртского стекольщика. По образованию Генри был фармацевтом, эта профессия привлекала его возможностью экспериментировать, смешивая различные вещества. У него был талант к химии от природы. Работая в аптеке в небольшом швейцарском городке Вевей, он мечтал о собственном деле.

В 1843 году Нестле наконец улыбнулась удача. Он одолжил немного денег у богатой тетушки и открыл свой бизнес. Он занимался производством ликера, уксуса и горчицы, но никогда не был против расширить свой бизнес, а вместе с ним и поле деятельности. В конце концов, он стал производить даже газ для уличных фонарей. В начале 1860-х годов Генри женился. Его жена Климентина не могла иметь детей, но обожала их и постоянно возилась с детьми женщин, работавших на заводе мужа. Именно ей принадлежит идея создать детское питание, ведь так многим детям не хватало грудного материнского молока. И Генри взялся за исследования и эксперименты. Опыт работы фармацевтом и познания в химии принесли ему немалую пользу. В 1867 году он изобрел первую в мире смесь для кормления грудных детей Farine Lactue Henri Nestle. Этот чудо-порошок даже спас жизнь ребенку одной из сотрудниц его компании. Ведь малышу никакое молоко не годилось в пищу, даже материнское. Именно тогда Нестле придумал эмблему своего бизнеса — птичье гнездышко, которое символизировало семью и традиции, и в то же время было ссылкой на его фамилию. Вскоре Генри Нестле стал первым и лучшим производителем таких продуктов как сгущенное молоко, какао и молочный шоколад, любимый детьми по всему миру. В 1875 году Генри продал свою компанию партнерам по бизнесу. Умер Генри Нестле от инфаркта миокарда 7 июля 1890 года в городе Льон (Швейцария).