Книжная выставка «Быт и нравы русского народа: Пряничные чудеса»

Экспозиция приурочена к Году народного искусства в России. На выставке представлены книги и журнальные статьи, рассказывающие об истории появления и развития пряничного дела в России, в том числе об истории тульского, вяземского, городецкого пряника, а также архангельских и мурманских «козуль». Здесь можно познакомиться с традиционным процессом изготовления вырезанного и лепного пряника, узнать о самом распространенном виде — печатном прянике, механизме его изготовления.

Издания выставки расскажут о самой известной тульской династии пряничников, о том, каким образом виртуозы пряничного дела хранили рецепты приготовления теста. Отдельные статьи посвящены пряникам как элементам символического оформления быта. Так, к именинам пекли специальные пряники с начальными буквами имен ангелов-хранителей, которые затем прятали за икону: считалось, что ночью ангел-хранитель первым отведает их, подобреет и будет помогать весь год. Специальные обряды по изготовлению пряников проводили к свадьбам, рождению и другим событиям.