Фольклорная программа для старшего поколения «Душа России в них жива»«Пахтылка»
В Центре традиционной русской культуры казаков-некрасовцев и духовных молокан собралось много интересных предметов. Пахтылка являлась традиционной кухонной утварью молокан. И была незаменима в каждом доме. При помощи этого незамысловатого инструмента сбивали домашнее масло. После дойки молоко пропускали через сепаратор и полученные сливки стояли некоторое время в погребе, пока не превратятся в сметану. Затем массу сливали в пахтылку. Сама маслобойка представляет собой деревянную емкость в форме усеченного конуса, напоминающего бочонок. Изготовлена она из клёпок, которые стянуты жестяными обручами. Внутрь пахтылки помещали поршень с круглым диском на конце, в котором есть отверстия. Именно этим диском взбивались сливки до тех пор, пока они не превращались в затвердевший кусочек масла.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.