«Национальные блюда цумадинцев» — выставка-конкурс

Выставка-конкурс"национальные блюда цумадинцев". На мероприятии пользователям будут представлены рецепты и блюда в конкурсной форме. Здесь любители национальной кухни познакомятся и даст возможность насладиться с едой наших предков. Читатели узнают о блюдах, разных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал с сушенным мясом и сыром, бурчак-чорпа, чуду с творогом и разными начинками, " к1вагьа", "лъапе" — лепёшки проросшей пшеницы, "эша" — жаренного ячменя, закваской-ч1аг1а и другими блюдами цумадинской кухни. У пользователей будет возможность пробовать их и оценить мастерство приготовления. Встреча пройдет весело и дружно в исполнении обрядов, пении народных песен. Не всегда, может быть, уклад жизни цумадинцев современен, но, тем не менее, надо ценить все, что связано с прошлым и оставшимся нам от предков.