Автор: Интернет, Источник: Интернет
Обучение

Интерактивное занятие «Катык и другие молочные блюда в татарской кухне»

С 12 апреля 2022 по 31 декабря 2023
12+
от 500 руб.

В программе — мастер-класс «Айран», на котором вы узнаете рецепт приготовления одного из популярных напитков татар. На занятии работники музея расскажут, какое место занимали молочные продукты в национальной кухне поволжских татар и познакомят с удивительным блюдом — катык. Также ребята узнают, что готовили на молоке разные народы. Молочный суп с клецками из пресного теста являлся первым угощением у марийцев. Кислое молоко было одним из традиционных блюд у мордвы. Татары и башкиры из молока приготовляли катык, эйрэн, его обычно брали с собой на полевые работы. Финно-угорские народы издавна приготовляли сыры, творог.

Внимание! Занятие проводится для групп от 10 человек по предварительной записи по телефонам: +7 (843-47) 3-16-32, +7 (939) 741-72-91.

Расписание
6 февраля

Сведения предоставлены организацией ГБУК РТ «Болгарский государственный историко-архитектурный музей заповедник» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Идентификатор события на PRO.Культура.РФ - 1843801

Смотрите также
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2023, Минкультуры России. Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна