«Сагаан эдеэн»
В дни празднования Белого месяца — Новый год по восточному календарю, буряты готовят традиционные национальные блюда для угощения гостей, для подношения богам — предкам. В основном это молочная пища: Саламат — зоохэй; молоко, творог, сметана, домашние сыры. Также готовят мясные блюда: Буузы — позы, хушууры — мясные груши, баранина в любом виде, кровяная колбаса, бухлер — мясной суп, лапша, лепёшки из ржаной муки, сладости. Молочную пищу так и называют «Сагаан эдеэн». Из сладостей это в первую очередь зефир, печенье и конфеты. Пьют сагаан сай — зелёный чай с молоком, тарасун — молочную водку, арса — кисло-молочный напиток.
Сведения предоставлены организацией МАУ «ДК «Одинск» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.