Новогодний торт
ИнгредиентыСгущенное молоко — 100 грПшеничная мука — 300 грСахар — 200 грЯйца — 2 шт.Сметана — 200 млКакао-порошок — 3 стол.л.Сода пищевая — 1 чайн.л.Лимонный сок — 3 стол.л.Изюм — 100 грГрецкие орехи — 100 грСгущенное молоко — 300 грСливочное масло — 300 грСахар — 100 грЯйца — 1 шт.Сода пищевая — 0.75 чайн.л.Мука — 100 грСахар — 2 стол.л.Сметана — 5 стол.л.Шоколад — 50 гр
Хорошо промываем и замачиваем изюм.
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром.
Отдельно смешиваем сметану и сгущенное молоко (половину банки), добавляем к яичной смеси и хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с гашеной содой, перемешиваем до однородного состояния.
Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао и измельченные грецкие орехи, перемешиваем. В светлое тесто добавляем изюм, перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем каждый корж по 30 минут при температуре 180 градусов. Затем пропитайте коржи сладкой водичкой.
Готовим крем для промазки коржей. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, постепенно вливая сгущенное молоко, взбиваем до однородного состояния. Ставим в холодильник, пока готовятся коржи.
Промазываем остывшие коржи кремом.
Также промазываем верх и бока торта. Дальше приступаем к оформлению торта. Бока торта обсыпаем бисквитной крошкой (можно грецкими орехами).
Сведения предоставлены организацией МУ «Ивняковский КСЦ» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.