Выставка «Секреты успеха»
Издание «Реклама в ресторанном бизнесе» содержит принципы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы организации эффективного взаимодействия между рекламодателями, рекламными агентствами и СМИ, планирование и осуществление креативного процесса.
В книге М.А. Горенбургова «Экономика в ресторанном бизнесе» изложены основные тенденции развития рынка ресторанных услуг и современные закономерности его функционирования. Приведены показатели производственной мощности и эффективности деятельности предприятий питания.
Книга Е.П. Дементьевой «Ресторанный бизнес: секреты успеха» раскрывает организационную и технологическую структуру работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы — кофейни, бары, пиццерии. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений.
Сведения предоставлены организацией ГБУК ВО «Воронежская областная юношеская библиотека имени В.М. Кубанева» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.