Каз омэсе
«Каз омэсе» — это праздник, на котором с давних времен, с первыми холодами жители деревень собирались вместе для забоя гусей и сбора их пуха. И гусь настоящий, и традиции. Во время «Каз өмәсе» — заготавливали гусиное мясо, набивали подушки пером и пухом. Сопровождалось все песнями и плясками.
Пока на улице работа и веселье, хозяйки в доме готовят угощения. Блины в дровяной печи были главным украшение праздника.
Забой гуся, подготовка, и вяление. Это сложный процесс, который издавна доверяли только мастерам.
— Верх татарстанской кулинарии — это вяленый гусь, нигде такого вкусного блюда вы уже не попробуете
Сведения предоставлены организацией МБУК «Районный дом культуры» Лаишевского муниципального района и города Лаишево и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.