Праздник «День пирога»
Событие завершилось
Цель: воспитание любви к своей земле, своему народу.
Задачи:
- приобщение к народным истокам, культурным традициям чувашского народа;
- развитие интереса к чувашскому языку.
В сценарии:
1. История праздника «Хуплу кась».
2. Чувашские игры.
3. Инсценировка чувашских посиделок.
Мероприятие проводится по просьбе пенсионеров, совместно с работниками сельского Дома культуры.
Стоит отметить, что хуплу — род пирога круглой формы из пресного теста, предназначенный для свадебной или праздничной трапезы. Начинкой служит картофель, пшеничная или пшенная крупа, мясо, сало, изюм. Хуплу с начинкой из гуся или пшеничной крупы с кровью является также разновидностью этого вида пирога. Его готовят в основном низовые чуваши. Разделка хуплу поручается самому уважаемому гостю.