Показать
Показать на
карте
Фестивали и праздники

Праздник «Народная ярмарка»

С 2 ноября по 5 ноября 2016
Событие завершилось
Показать

Уже скоро состоится продажа вкуснейших настоящих деревенских табаней! Табани – это удмуртское национальное блюдо. Тесто для табаней готовят из пшеничной, гречневой, овсяной или гороховой муки. Тесто ставят еще с вчера. Рецепт блюда: в теплой воде растворить соль, дрожжи и все перемешать, после чего всыпать просеянную муку, замесить жидкое тесто и поставить в теплое место. Во время брожения тесто несколько раз обминать. Выпекать табани на сковороде, смазанной жиром, перед горящей печью или на плите.

Табани бывают различной формы: круглые во всю сковороду и маленькие лепешки. Ежедневно с 13:00 до 13:30 организаторы приглашают поучаствовать в мастер-классе по выпеканию табаней. А мастерицы Витаминовна и Никоноровна поделятся интересными рецептами национальных блюд.

Контакты
Дата и время проведения
Событие завершилось

Смотрите также

Праздник «Петровская каша, травяной квас и летние забавы»
14
июля
11:00
Для детей
от 50 руб.
Народные испытания для молодоженов, молебен, угощения кашей и душистым чаем, выступление ансамбля.
День деревни Лудорвай
23
июня
13:00
Конкурс
Бесплатно
Гостей ждет праздничный концерт, конкурсы, дискотека, ночная экскурсия по территории деревни.
Удмуртская респ., Завьяловский р-н., д. Лудорвай
Ночь музеев в музее-заповеднике «Лудорвай»
19
мая
10:00
Экскурсии
от 100 руб.
В музее будет организована интересная программа: экскурсии, мастер-классы, пикник, песни у костра.