Купцы Сайдашевы — уроженцы деревни Татарские Кабаны.

Ахметзян Сайдашев появился на свет в деревне Татарский Кабан Лаишевского уезда, где еще в начале 19 века обосновался глава рода, имам Яхья Сайдашев. Младший сын в большой и дружной семье деревенского муллы, умный и целеустремленный юноша, обладавший живым и чрезвычайно общительным характером, Ахметзян рано начал проявлять интерес к торговле и другим «мирским» делам, довольно равнодушно относясь к перспективе занять место отца в сельской мечети.
Начинал он с мелочной купли-продажи в родном уезде и постепенно, где хитростью, а где и безжалостной экономией, сумел собрать необходимые средства для открытия в Казани собственной лавки. Именно в губернском центре молодой, амбициозный предприниматель сумел развернуться в полную силу. В 1870 году Ахметзян Сайдашев учредил в Казани Торговый дом по продаже чая и кожевенных изделий.