«Искусство национальной кухни»–тематический вечер.
Ежегодная Всероссийская акция «Ночь искусств-2021» приурочена к празднованию Дня народного единства, состоится 4 ноября. Традиционно акция проходит под девизом «Искусство объединяет». На этот раз Нешукайская библиотека проведет тематическое мероприятие «Искусство национальной кухни».
Адыгейская кухня — это колоссальное достояние культуры Адыгеи. Библиотекарь расскажет, о то что на протяжении многовековой истории адыги выработали уникальный и богатый ассортимент национальных блюд. Пока существует народ, процесс этот не остановится, а значит, могут появиться новые рецепты национальной кухни. Кухня адыгов преследует цель не только насыщения и достижения в блюдах определенных вкусовых свойств, но и учитывает степень полезности употребляемых продуктов, т. е. это целая система питания, свидетельствующая о высоком уровне культуры адыгов. Пользователи библиотеки узнают, что в рационе адыгов большое место занимают блюда из натурального мяса (баранины, говядины и птицы), молочные и растительные блюда, а также крупяные и мучные приготовления.
Для сохранения кулинарного искусства адыгского народа, секретов адыгейской кухни, национальных традиции и обычай библиотекарь проведет конкурс по приготовлении блюда адыгейской кухни и способ приготовления блюд.
После чего будет конкурс по сервировке стола по адыгским обычиям.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.