«Международный день шампанского»

Считается, что день рождения шампанского — 4 августа, а вот международный день шампанского (Global Champagne Day) отмечается 21 октября.

4 августа 1668 года бенедиктинский монах, Пьер Периньон, из аббатства Отвильер, что расположено в самом центре Шампани, представил удивленной братии чудесный напиток с пузырьками — игристое вино, которое стало прародителем современного шампанского.

Шампанское считается женским напитком, может потому, что этот напиток, как и наша женская природа со временем очень быстро превращается в уксус. По мнению ученых Института исследований продуктов питания в Мадриде, шампанское содержит органические вещества, способные защитить нервные клетки и противодействовать гибели белков в клетках головного мозга, участвующих в формировании эмоций, поэтому бокал шампанского в день снимет усталость, нервное напряжение и придаст ощущение бодрости, поможет справиться со стрессом и повысит защиту организма перед возрастными заболеваниями.