Онлайн–акция«Наталья Овсяница и Адриян Осенний»

На Руси в День Натальи и Андрияна крестьяне шли в поле и собирали овёс. В те времена даже существовала поговорка, которая гласила, что если к 8 сентября не собрать овёс, то вскоре можно пролить немало слёз. Считалось, что если к данному периоду не собрать культуру, то придётся овёс убирать под дождём, и в мокрую погоду он очень быстро сгниёт.  После того, как овёс был собран, прадеды накрывали овсяный обед. Все вместе люди садились за праздничный стол. Ели они овсяные блины, кашу, овсяные хлопья, которые заваривались на молоке. На десерт подавали овсяное печенье, кисель и различные фрукты. Овсяный кисель называли толокном. Его старались пить весь день, чтобы запах его над деревней поднимался и отгонял от овса пожары.  Принято было 8 сентября угостить овсом и всех животных, которые живут во дворе. Для них пекли особое овсяное печенье, а иногда просто сыпали в кормушки зерно, чтобы скот наелся до сыта. Это была, своего рода, благодарность животным, за то, что хорошо работали весь год.  Также в День Натальи и Андрияна собирали рябину с калиной. Предки ценили эти ягоды за их целебные свойства. Люди верили, что настои из них помогают избавиться от многих болезней. Ягоды повышают иммунитет, восстанавливают силы, лечат кашель и насморк. Из калины любили готовить пастилу и мармелад. А также с ней варили кисель.  После полевых работ, принято было идти в лес по грибы.