Показать
Обучение

Лекция «Традиционное застолье кумыков»

2 сентября 2021
Вход свободный
Показать
Событие завершено

В ходе лекции школьники почерпнут много нового для себя. Чеченская Республика издавна была многонациональной территорией и таковой оставется в дни современности. Кумы́ки — один из коренных  народов современного Дагестана, Чеченской Республики и Северной Осетии, который по своей численности остается самым многочисленным тюрским народом на Северном Кавказе. В рамках основной тематики лекции, будет сделан существенный акцент на кумыкской кухне поскольку тема лекции посвящена традиционному застолью кумыков. Примечательно, что национальная кухня кумыков  развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки в кулинарных традициях тюрских  племён, на которые в свою очередь оказали наибольшее влияние кавказские гунны, хазары и ряд других тюркских племён, а также пищевые запреты ислама. Несомненно, эта тематика запомнится ребятам и оставит много новых впечатлений, ведь знакомство с культурой и гастрономическими пристрастиями различных народов помогают лучше понять как существующие различия, так и точки соприкосновения.

Дата и время проведения
Событие завершилось
Место проведения
Смотрите также