Всемирный день тунца

По инициативе Генеральной Ассамблеи ООН, 2 мая ежегодно начиная с 2017 года, мир празднует Всемирный день тунца. Тунцы, относящиеся к рыбам семейства скумбриевых, обитают тропических и субтропических водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. В поисках пищи эти стайные пелагические рыбы преодолев большие расстояния. Их рацион состоит из разнообразных моллюсков и рыб. К тому же они способны разгоняться до 90 км/час. В природе насчитывается порядка 40 разновидностей тунца, который сильно варьируется по размеру и масс. Самый маленький представитель — скумбриевый тунец — размером примерно 50 см и весом 1,8 кг. А самый крупный представитель своего рода- обыкновенный тунец — может достигать в длину до 4.5 м и весит более 600 кг. Тунцы — важный промысловый объект, также они ценятся среди рыболовов — любимых и востребованных морских деликатесов. Мясо этой рыбы, употребляемое в пищу в сыром, жареном и консервированной виде. Из-за чрезмерного вылова, экологических угроз, вызванных деятельностью человека, и последствий изменения климата, численность популяции и ареалы обитания тунцов за последние десятилетия значительно сократились, что поставило некоторые виды тунцов на грань исчезновения. Вот и сегодняшняя дата — День тунца — повод обратить внимание на сохранение рыбных ресурсов и поделиться передовыми наработками в этой сфере.