Грачиная каша

В Митро-Аюповском сельском Доме культуры ежегодно проводится фольклорный праздник «Карга боткасы», который является одним из самых популярных весенних праздников у башкир и татар. В старые времена люди считали, что весну на кончиках своих крыльев приносят грачи, поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета птиц  устраивался праздник Карга боткасы. Этот древний обряд проводился перед посевной: его смысл  был — задобрить, накормить птиц, чтобы был хороший и богатый урожай. Этот обычай сохранился и в наши дни.  В этот день нарядно одетые дети собирают с каждого дома обязательную «дань» — крупу, молоко, масло, сахар, яйца и зазывают стихами всех на праздник. Народ собирается возле сельского Дома культуры. Сельчане несут с собой угощения, зажигается костер, и в большом казане самые опытные женщины готовят кашу.   На празднике устраиваются состязания и игры Первая порция обязательно отдается земле с пожеланием всем мира, спокойствия и богатого урожая. Вторая — грачам  с благодарностью за то, что они принесли весну. После этого каша раздается всем присутствующим. После подвижных игр и аппетит у детей отменный.   Добрая половина каши  достается грачам. Лети, грач, в высь поднебесную и расскажи всем о доброте земной. Неси людям благую весть — ВЕСНА наступила!