«Дом с бэлешом — сытый дом!»

Каждый народ, проживающий в России, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. «Главным символом праздника и олицетворением гостеприимства на башкирской земле является бэлеш — печеный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Бэлеш — это символ дружбы народов, символ семьи, гостеприимства, теплоты, единения, родства». Это блюдо национальной татарской кухни. Его делают только по большим праздникам, а рецепт передается из поколения в поколение.

Для гостей фестиваля будет обустроен татарский национальный дворик. Символ мероприятия — большой мясной пирог «зур бэлеш», специально для праздника будет испечен огромный пирог со сладкой начинкой. Для желающих запечатлеть себя будет работать фотозона.

Организована гастрономическая площадка, на которой сельские хозяйки представят свои блюда. Все гости праздника смогут насладиться кулинарных шедевров, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению национального блюда, принять участие в народных играх и посетить выставку.

Татарский фольклорный коллектив «Туганнар» покажет старинный свадебный обряд «Кыз сорату» («Сватовтсво).