«Ҡарғатуй»

Ҡарғатуй (вороний праздник, свадьба) — башкирский традиционный праздник, посвященный встрече весны. Проводится он в весенне-летний период, с конца апреля до середины июня. 

На празднике принимают участие девушки и женщины. Детишки толпами ходят по домам и собирают крупу, яйца и масло; ходят и кричат — «ярма, ярма, ярма» (крупа), и приглашают всех  на праздник. Набрав всего вдоволь, они направляются к реке, где и варят кашу. Традиционно готовят ритуальную кашу из злаков (ячменя, пшена, пшеницы), которые символизируют плодородие, иногда варят бишбармак. Для чаепития приносят балеш, баурсак, блины, губадию, мёд, чак-чак, эремсек и др. После трапезы проводят ритуал угощения птиц (ҡарға ашатыу, ҡарға һыйлау): остатки каши раскладывают на пнях, камнях, деревьях, обращаясь к природе, птицам и предкам произносят благопожелания с просьбами об изобилии и благополучии, урожае и плодородии; мальчики, взобравшись на деревья, громко кричат, имитируя карканье ворон и другие птичьи голоса. На празднике устраивают состязания: девушки и молодые женщины будут показать своё мастерство, талант, ловкость, силу. Водят хороводы, исполняют сольные и парные танцы, песни, такмаки, сопровождая их игрой на курае, кубызе и других народных инструментах.