Презентация книги «Варенье Нострадамуса»
В рамках акции «Библионочь» авторы Гелия Певзнер и Мария Марамзина представят книгу «Варенье Нострадамуса».
Весь мир знает Нострадамуса как предсказателя. На протяжении 500 лет люди пытаются истолковать его туманные пророчества. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего ученым. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту. Нострадамус — герой книги «Варенье Нострадамуса» из целой серии, посвященной приключениям еды, в том числе искусству варки варенья. Да, именно так, это еще и искусство!
Нострадамус варил варенье из лимонов, апельсинов, вишен, имбиря и любых фруктов Прованса. А еще засахаривал в сиропе миндаль, орешки итальянской пинии и семена пряностей, все это подавалось к столу в конце обеда.
Гостям будет предложена дегустация забытого и редкого варенья. Книга приводит те из его рецептов, которыми можно пользоваться и сегодня.
Сведения предоставлены организацией Российская государственная библиотека искусств и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.