Экскурсия «Сырные истории»
В музее представлена история мирового и российского сыроделия, подлинные и реконструированные экспонаты, рассказывающие о развитии молочной промышленности в России.
Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет вас по залам старинного особняка, рассказывая самые загадочные, удивительные и неожиданные сырные истории. Вы узнаете о Николае Васильевиче Верещагине и его дружбе с Дмитрием Менделеевым, создании Академии молочной промышленности и вологодского масла, о бизнес-идее купца Владимира Ивановича Бландова и о том, как появился рецепт настоящего костромского сыра. Сырные эксперты расскажут об истории создания костромской породы коров в тяжелые военные годы, чем она замечательна и как развивается сегодня.
Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеетесь на сырных забавах, откроете для себя целый мир под названием «сыр». Среди экспонатов музея — подлинный сырный гнет с сыроварни братьев Бландовых конца XIX века.
В экспозиции представлены интерактивные экспонаты — интерактивный пол, информационные столы, а также необычные активности в рамках просветительского и образовательного формата.
Программы проводятся обычно в начале каждого часа. Последняя программа обычно в 17:00. Для организованных групп можно выбрать более раннее и более позднее время.
Количество гостей в группе — от 1 до 25 человек.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.