История праздников

Новый год — самый любимый, веселый и долгожданный праздник в году, но он был главным не всегда. Еще в конце XIX века его роль принадлежала Рождеству. Давайте разберемся, как менялись праздничные традиции.
Вступайте в нашу группу Facebook

Искусство

За что художники, писатели, поэты так любили эти праздники? А за что же их не любить! Красавица ёлка, балы и маскарады, холодная роскошь зимней природы и таинственное, томное ожидание волшебства, чуда, счастья — такими остались Новый год и Рождество в живописи и литературе.

История и традиции

Мы с детства помним новогоднюю ёлку, Деда Мороза под ней, бой курантов и бенгальские огни такими, какие они есть сейчас. Но на самом деле это всё довольно новые традиции и еще каких-то 100−150 лет назад (сущий пустяк по меркам истории) наши любимые праздники и связанные с ними приготовления были совсем другими.

Праздничные рецепты

Мы перечитали старинные поваренные книги и узнали, как готовить колядки, легендарный салат оливье, поросенка для праздничного стола, безалкогольный сбитень и другие блюда. Почему хозяйке стоит поделиться колядкой с колядующими, каким блюдом угощали за новогодним столом в императорском дворце и почему накрытый стол не убирали до самого Крещения — в наших материалах.
Главная фотография: Mikhail Starodubov / фотобанк «Лори»
Подписывайтесь на рассылку портала «Культура.РФ» и еженедельно получайте наши лучшие публикации