Беседа «Вкус хлеба»

Хлеб — настолько популярный продукт, что у него даже есть свой праздник. Отмечается он 16 октября. Учрежден Всемирный день хлеба в 2006 году, ну, а хлебная история насчитывает несколько тысячелетий.

Хлеб для русского человека не просто еда. Это часть его культуры. С давних времен процесс выпекания хлеба окутан многими обрядами и преданиями. А тот, кто причастен к этому процессу, издревле пользуется особым уважением.

Мы познакомим пользователей с Ляйсан Еникеевой, активно популяризирующей тему домашнего хлеба. В нашей беседе она расскажет о своем увлечении, раскроет секреты хлебопечения, раскроет секреты хлеба, который раньше умели делать все женщины на Руси. … Ляйсан расскажет, чткак ей удалось узнать старинный рецепт у одной из бабушек, которая помнит секреты хлебопечения своей прародительницы