Фестиваль-конкурс «Баурсак фест».

Баурсак байрам это красивый праздник национального блюда. О том как его празднуют бузатовцы мы узнаем здесь. Раньше баурсак — весьма калорийный вид хлеба — непременно присутствовал в повседневном меню и на праздничном столе башкир. Посыпанный сахарной пудрой или медом он украшал стол новобрачных. Его заготавливали впрок, поскольку изначально это блюдо связано с кочевым образом жизни. На празднике этой популярной национальной выпечки можно будет не только полакомиться, но и самим приготовить баурсак. Своими секретами приготовлениями любимого лакомства башкир будут делиться участницы выставки.