Праздник «Каз омэсе»
Событие завершилось
12+
Праздник
«Каз омэсе» является знаменательным событием в жизни любого
населенного пункта. “Каз омэсе” — олицетворение взаимопомощи, добрых отношений
между сельчанами, гостеприимности.
Он
показывает сплоченность и взаимовыручку народа, объединяет людей.
рассматривается не как работа, а как красивый
праздник, повод пообщаться, развлечься, показать себя.
Когда
выпадает первый снег, и земля замерзает, начинается заготовка гусей.
Таких
трудолюбивых семей, в подворье
которых ежегодно содержится много гусей, кур, в нашей деревне очень много. Накануне
назначенного дня хозяйка обходит помощниц, которые на следующий день придут
ощипывать гусей. Работа начинается с утра. Гусей забивают, ошпаривают, женщины,
участницы обряда, шутя и смеясь, ощипывают гусей, в то же время поют, общаются, а потом несут тушки на родник — чтобы промыть их под
холодной проточной водой.
После
всех работ хозяйка приглашает к себе домой. Гостеприимная хозяйка накрывает
щедрый стол, готовит ароматный бульон из
гуся и огромный вкусный бялеш, которыми угощает не только работниц, но и
соседей, все желают друг другу здоровья, главное — мира на земле.
Смотрите также