Праздник «Каз омэсе»

Событие завершилось
12+
Праздник «Каз омэсе» является знаменательным событием в жизни любого населенного пункта. “Каз омэсе” — олицетворение взаимопомощи, добрых отношений между сельчанами, гостеприимности. Он показывает сплоченность и взаимовыручку народа, объединяет людей.  рассматривается не как работа, а как красивый праздник, повод пообщаться, развлечься, показать себя. Когда выпадает первый снег, и земля замерзает, начинается заготовка гусей.  Таких трудолюбивых семей,  в подворье которых ежегодно содержится много гусей, кур, в  нашей деревне очень много. Накануне назначенного дня хозяйка обходит помощниц, которые на следующий день придут ощипывать гусей. Работа начинается с утра. Гусей забивают, ошпаривают, женщины, участницы обряда, шутя и смеясь, ощипывают гусей,  в то же время поют, общаются, а потом  несут тушки на родник — чтобы промыть их под холодной проточной водой. После всех работ хозяйка приглашает к себе домой. Гостеприимная хозяйка накрывает щедрый стол,  готовит ароматный бульон из гуся и огромный вкусный бялеш, которыми угощает не только работниц, но и соседей, все желают друг другу здоровья, главное —  мира на земле.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна