«О способах приготовления тростенецких блюд»

Фольклорный ансамбль «Истоки» и руководитель Василий Алехин сохраняют и знакомят всех интересующихся с  традициями в приготовлении блюд. В давние времена в Тростенце в преддверии "Бабьего лета" на улицах села собирались "чуйки"(не большие группы людей, иногда из одной семьи или "одного роду") и совместно готовили еду, тут же её вместе поедали. Во время приготовления много вспоминали, рассказывали семейные истории, пели, играли. Готовили блюда  в печи, на костре. Знакомясь с описанием старинных блюд, видим какая здоровая пища.