«Хлеб —всему голова!»

16 октября ежегодно отмечается международный день хлеба по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров. «Хлеб — всему голова» — так звучит  русская пословица. И действительно, самый популярный продукт в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, — это, конечно же, хлеб. Этот продукт присутствует в кухнях всех народов мира. О его значимости говорит то, что с ним встречают гостей, без каравая не обходится свадьба, с хлебом впервые переступают порог дома. Полезные свойства ржаного хлеба используют при лечении анемии, болезни сердца и сосудов. С детства нас учат бережно относиться к хлебу и уважительно к хлеборобам и хлебопекам. Вместе с вами мы побываем на севском хлебозаводе, имеющем богатую историю. Специалисты  поделятся своими воспоминаниями, достижениями и размышлениями о будущем своей профессии. Материал будет размещен в социальной сети «Одноклассники», «ВКонтакте» и официальном сайте учреждения.