«Летние хлопоты- осенние заготовки»

В понятие «Консервирование продуктов» входит огромное разнообразие не только рецептов, но и методов заготовки урожая на зиму. Наш новый раздел «Домашнее консервирование» соберет по крупицам все виды заготовок на зимний период. Ведь зима в тех краях, где мы проживаем, зачастую долгая, снежная, холодная. А холода требуют поддержки организма витаминами. В свою очередь, откуда организм может находить живые витамины в холодный период года? Только из домашних заготовок, о которых хозяйки позаботились в течение урожайного лета.Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря о том, что и стоят они значительно дешевле. И на этом мероприятии каждая участница сможет поделиться своими рецептами приготовления самых разнообразных домашних разносолов. Будет оформлена выставка периодических изданий "Лето в банке: секреты домашних заготовок".