Кулинарный онлайн-урок «Черничный тарт»

Видеозапись опубликована на страницах музея в социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники», Facebook, Instagram.

Замечательная дата выпала на самый сочный месяц лета — июль. 20 июля празднуется Международный день торта. В честь этого праздника для всех любителей сладкого старший научный сотрудник отдела музейной педагогики МРМИИ им. С.Д. Эрьзи Мария Чернышева проводит мастер-класс по созданию изысканного десерта — черничного тарта!

Тарт — это типичный для французской кухни открытый пирог. Его можно отнести к популярным сегодня чизкейкам. Варианты начинки могут быть самыми разнообразными. При сегодняшнем обилии свежих ягод можно отдать предпочтение чернике — она полезная, содержит множество витаминов.

Организаторы предлагают подготовиться к мастер-классу, скачав рецепт черничного тарта на сайте музея.