День рыбака

"День рыбака" Петровский СДК предлагает всем познакомится с праздником День рыбака. День рыбака — профессиональный праздник рыболовов. В торжествах принимают участие рыболовы-любители и те, для кого подобная деятельность является профессией. В мероприятиях также принимают участие их друзья, родственники, знакомые и близкие люди. В 2020 году праздник выпадает на 12 июля. Цель праздника: показать важность рыбного промысла для экономики страны и почтить труд рыболовов. К торжеству приурочивают соревнования по вылову рыбы с приготовлением ухи.В 1980 году был принят Указ «О праздничных и памятных днях», внёсший День рыбака в перечень памятных дат. Классическую русскую уху варит из трех или четырех видов рыб. Наиболее часто для приготовления этого блюда используют мясо судака, окуня, ерша и сиги. Еще одним распространенным рыбным блюдом в России является калья — густой суп с пряностями и плотным бульоном. Основными его ингредиентами являются рыба, икра, свекла, огурцы и огуречный рассол.