Виртуальный мастер-класс «Блюдо героя: Александр Пушкин. Бланманже»

Сотрудник Государственной библиотеки Югры Надежда Гусева-Вилль покажет процесс приготовления любимого десерта Александра Сергеевича Пушкина бланманже. Для увеличения аудитории видео мастер-класса будет опубликовано в социальных сетях Государственной библиотеки Югры «ВКонтакте», «Одноклассники», «Фейсбук», «Инстаграм» и YouTube. Blancmange — это холодный десерт итальянско-французского происхождения на основе молока, сахара и желатина, который очень понравился в России. Этот десерт часто упоминается в творчестве А.С. Пушкина.