Виртуальный мастер-класс «Биточки из сныти»
Событие завершилось
Готовим постные биточки из сныти по рецепту военного времени из книги Похлёбкина Вильяма Васильевича "Кухня века". Многие знакомы со снытью, как с сорняком, но лишь малая часть населения нашей страны знает, сколько полезных микроэлементов содержится в этом растении. Само название растения означает "еду", "снедь", "пищу". На Руси растение ели в сыром виде (листья, молодые побеги), также солили или сушили.
Ознакомиться с мастер-классом, можно на сайте "Музейно-туристический центр г. о. Клин" в разделе "Виртуальные мастер-классы".