Выставка «Большое кулинарное путешествие»

Книжная экспозиция будет содержать нескольких тематических разделов. В первом разделе «Из истории кулинарного искусства» обратят на себя внимание книги специалиста в области истории, теории и практики поваренного искусства В.В. Похлебкина «Моя кухня», «Из истории русской кулинарной культуры», «Все о пряностях».

Во втором разделе «Кухни народов мира» о блюдах доминирующих национальностей, присущих народам союзных республик Советского Союза, расскажет прекрасно иллюстрированная книга «Вкусные воспоминания. Легендарные блюда советской кухни»; книга «100 блюд со всего света, которые обязательно нужно попробовать» удивит кулинарными шедеврами украинской, грузинской, восточной, средиземноморской, греческой, швейцарской, итальянской и других кухонь.

Третий раздел «Секреты домашней кухни: искусство готовить, украшать, сервировать» наполнен изданиями разнообразных рецептов салатов, выпечки, блюд в горшочках, из рыбы и морепродуктов. Совершить увлекательное путешествие в мир ароматного имбирного пряника предлагает польский кулинар А. Бойраковска-Пшенесло в своей книге «Пряничные украшения», пошагово автор научит, как сделать пряник настоящим украшением праздничного стола и новогодней елки.

В четвертом разделе «Традиции рождественского стола» стоит отметить книгу «Празднуем Рождество. Традиции, кулинарные рецепты, подарки». Руководствуясь рецептами и советами этой книги, можно приготовить необычный праздничный рождественский стол. Также книга снабжена рождественскими рассказами Рождества Христова и традициями его празднования как в России, так и в мире.