Мастер-класс «Цветаевский пирог»

Был период в жизни Цветаевой, когда она вместе со своей сестрой Анастасией устраивала литературные вечера. Наверное, там собирался весь бомонд, и они первыми слышали строчки, только что написанные поэтессой. Однако их баловали не только стихами, но и вкусными блюдами. Есть источники, в которых упоминается цветаевский пирог с яблоками.

Может показаться: что в этом особенного? Такой пирог — обыкновенная шарлотка. В какой-то степени это так, но у яблочного пирога Марины Цветаевой есть изюминка — сметанная заливка, придающая блюду невероятно нежный вкус. Словами передать это сложно, поэтому предлагается приготовить пирог с яблоками по-цветаевски.

Дети с удовольствием примут участие в приготовлении фирменного цветаевского пирога. Будут следовать технологии рецепта, чтоб пирог получился вкусным и ароматным. Затем всех ждет чаепитие с испеченным пирогом.