Книжная выставка-совет «Бабушкины заготовки»

В сельской библиотеке будет оформлена выставка-совет. Здесь будут представлены кулинарные секреты знаменитых поваров, а также золотые рецепты любимых бабушек и мам. Посетители узнают, как правильно готовить в духовке, в глиняных горшочках. Узнают, какая пища полезнее — жареная или запеченная. В книгах и журналах найдут не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию плодов, ягод, грибов, о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. На выставке будут опубликованы практические советы самых вкусных рецептов по технологии сушки, замораживанию продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков. Особое внимание на книги, где даны рецепты блюд, которые можно приготовить впрок, без использования соли и сахара.