Книжная выставка «От зерна до каравая»
На Руси хлеб почитался, как святыня, любовь к нему передавалась из поколения в поколение. Хлеб берегли, в честь него слагали песни, хлебом-солью встречали гостей. Хлеб — символ достатка и благополучия, всегда ставится во главе стола.
Выставка познакомит посетителей с литературой о значении хлеба в жизни человека, о традициях его производства от древнейших времен до наших дней, о секретах его приготовления в домашних условиях.
В экспозиции будут представлены книги «Хлеб наш насущный» Б.А. Алмазова, «Хлеб» В.И. Степаненко, «О нашем хлебе» А.Н. Оганезова, «Хлеб на нашем столе» В.С. Зеленцова, Т.Н. Ивановой и др.
Внимание специалистов сельского хозяйства привлекут издания о технологиях возделывания яровых и озимых зерновых культур.
Специалистам зерноперерабатывающих предприятий и хлебозаводов будут предложены книги о технологиях мукомольного и хлебопекарного производства.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.